CARTA
• CAFETERÍA •
Tostadas Hasta las 13:00
Guacamole y huevo poché
5.00€
Queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces y miel
5.50€
Tostada Francesa frita con mantequilla, frutos rojos y miel
5.00€
Crea tu tostadas
Pan
1.50€
Pan de Altamura, Pan integral de Espelta, Pan con Aceituna de Kalamata Pan de Semillas
Ingredientes
0.70€
Tomate, Jamón York, Queso, Mantequilla y Mermelada
Ingredientes Extra
1.50€
Jamón Serrano, Aguacate, Atún
Bocadillos y Sandwiches
Sandwich Rosee
7.00€
Salmón marinado en casa, eneldo, mayonesa de limón y alcaparras , cebollas rojas, aguacates , iceberg, pepinillos en vinagre
Sandwich Vegano
5.00€
Bacon Tempeh, mayonesa vegana y brotes de temporada
Sandwich Mixto
5.00€
Jamón dulce y queso de primera línea tostado con mantequilla de Tineo
Sandwich con Bacon
6.50€
Bacon, aguacate, cebolla, tomate y queso
Club sandwich classic o vegetal
6.50€
Pollo y beicon o atún y huevo con mayonesa, cebolla, brotes, pepino y tomate
Bocadillo de pollo campero
6.50€
Pollo campero con lechuga y mayonesa
Bocadillo de jamóno
6.50€
Jamón serrano y queso
Patatas fritas
2.80€
Living Sweet Moments
Croissant
1.50€
Croissant de Crema de Vainilla
2.10€
Napolitana de Chocolate
2.10€
Napolitana doble Chocolate
2.10€
Donut
1.60€
Schnecken de Crema y Futa confitada
2.80€
Schnecken de Chocolate, Frambuesa y Pistacho
2.80€
Bretzels de Avellana
2.80€
Tartaleta de Hojaldre con Manzana
2.80€
Ensaladas
Ensalada César
10.50€
Pollo crujiente, beicon, cebolla crujiente, lascas de Parmesano, picatostes y tomate cherry
Ensalada de Rulo de Cabra
10.50€
Brotes de temporada, tomate cherry, cebolla caramelizada, bacon, medallón de queso rulo de cabra, vinagreta de miel y limón, y reducción de Pedro Ximenez
Ensalada Rosee
12.00€
Mezcla de rucula y canonigos, virutas de foie gras mi-cuit, jamón de pato, tomate semiseco, cebolla tierna, nueces, salsa de pistacho y frutos rojos
Ensalada Vegana
11.00€
Variado de lechugas y brotes, Bacon Tempeh, tomate, hummus de garbanzo, pepino, zanahoria, aguacate, cebolla, rabanitos baby con vinagreta de limón y miel
Ensalada de Burrata
12.00€
Mezcla de rucula y canonigos, tomate seco, queso burrata, piñones, mermelada de tomate, salsa pesto, albahaca, y reducción de vinagre balsámico
Ensalada Tropical
11.00€
Variado de lechugas y brotes, aguacate, fresones, mango, nueces, vinagreta de mango, cilantro y pimienta molida
Bowls
Bowl Vértigo
8.50€
Mix de frutas, muesli, yogur
Bowl con pollo
10.00€
Pollo, quinoa, zanahoria, cherry, maíz, cebolla, pepino, aguacate
Bowl Tierra y Mar
10.00€
Salmón ahumado, rúcula, wakame, rabanitos, aguacate, mango
Menús Hasta las 13:00
Morning Menu
6.70€
Zumo de naranja + café o infusión + tostada o bollería
Desayuno healthy
7.90€
Smoothie a elegir+ postre healthy a elegir+ cafe o infusion
Breakfast for the Soul
8.70€
Zumo de naranja + omelette a elegir: jamón dulce, queso, atún o jamón serrano + tortas de requesón, tomate macerado y aguacate
Postres
Brownie de chocolate con helado de vainilla
5.50€
Fresa con nata, sirope de fresa y helado de fresa
5.50€
Chocolate Cake
5.50€
Carrot Cake
5.50€
Cheesecake Chocolate
5.50€
Red Velvet Cake
5.50€
Lemon Cake
5.50€
Raffaello Vegan Cake
