Categoría: Carnes

Salsas:Roquefort, pimienta, mantequilla café paris, cava, bearnesa

Albóndiga de ternera madurada en salsa de chocolate y almendras

Carrillera ibérica a la cerveza negra

Magret de pato con colmenilla en salsa de foie

Burguer de Ternera Angús Completa con Patatas fritas caseras

Chuletillas de cordero a la brasa

Secreto Ibérico a la brasa

Pluma Ibérica a la brasa

Costillas ibéricas a la brasa con salsa barbacoa del chef

Rabo de Toro en su Jugo con Parmentier de Chirivía y Verduras